Κορυφές μάφιν κολοκύθας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Ετοιμαστείτε για μια νόστιμη συνταγή που αναδεικνύει τη γεύση της εποχής! Τα High Protein Pumpkin Muffin Tops είναι η τέλεια επιλογή για κάθε φθινοπωρινή συγκέντρωση. Η προτεραιότητα στην υγεία σας κατά τη διάρκεια των διακοπών είναι εξαιρετικά σημαντική, ειδικά για τους βαριατρικούς ασθενείς. Γι' αυτό δημιουργήσαμε αυτή τη συνταγή, για να συνδυάσουμε τις ανακουφιστικές γεύσεις του φθινοπώρου με θρεπτικά και υψηλής πρωτεΐνης συστατικά, καθιστώντας την την τέλεια φιλική προς τους βαριατρικούς διατροφική επιλογή. Αυτά τα High Protein Pumpkin Muffin Tops είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό εν κινήσει, ένα ελαφρύ σνακ ή ακόμα και για ένα γεύμα με φίλους! 

Με βασικά συστατικά όπως το ινώδες και πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά αλεύρι καρύδας, την πλούσια σε αντιοξειδωτικά κολοκύθα και την ReBuild Probiotic Protein Powder που προάγει ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου, αυτά τα High Protein Pumpkin Muffin Tops είναι μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε σε λιγότερο από 30 λεπτά!

Γευτείτε τη γεύση του φθινοπώρου στη νέα μας συνταγή, δείτε το πλήρες επεισόδιο παρακάτω για να μάθετε πώς να φτιάξετε αυτά τα απλά και εύκολα High Protein Pumpkin Muffin Tops!

COOKING WITH CELEBRATE - High Protein Pumpkin Muffin Tops

Συστατικά

• 2 κουταλιές σκόνης πρωτεΐνης χωρίς γεύση ReBuild Protein Plus Probiotic Powder
• ¼ φλιτζάνι αλεύρι καρύδας
• 2 αυγά
• 1 κονσέρβα κολοκύθας
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό κολοκύθας
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι αλεύρι καρύδας για πασπάλισμα

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C και λαδώστε μια μικρή φόρμα για μάφιν με λάδι καρύδας/σπρέι.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά, την κολοκύθα, το σιρόπι σφενδάμου και τη βανίλια.
3. Ανακατέψτε τα μπαχαρικά, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι καρύδας και το ReBuild μέχρι να γίνει λείο.
4. Γεμίστε 16 μικρές τρύπες για μάφιν με το μείγμα (περίπου ¾ γεμάτες), και ψήστε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
5. Αφήστε τα ντόνατς να κρυώσουν για λίγα λεπτά και πασπαλίστε με αλεύρι καρύδας.