Μπουκιές κουνουπιδιού φριτέζας αέρα

Ξεχάστε τα λιπαρά φαγητά σε πακέτο! Αυτά τα τραγανά μπουκίτσες κουνουπιδιού στον αεροφράκτη είναι μια επανάσταση. Είναι απίστευτα εύκολα να φτιαχτούν, γεμάτα γεύση και ένα τέλειο υγιεινό σνακ ή ορεκτικό. Επιπλέον, είναι εκπληκτικά ικανοποιητικά και θα σας αφήσουν να νιώθετε πλήρεις και γεμάτοι ενέργεια.

Ο αεροφράκτης κάνει τα μαγικά του κυκλοφορώντας ζεστό αέρα γύρω από το κουνουπίδι, κάνοντας τις άκρες τραγανές ενώ το εσωτερικό παραμένει μαλακό και τέλεια μαγειρεμένο. Το αποτέλεσμα; Ένα σνακ που είναι δύσκολο να σταματήσετε να τρώτε!

Αν ψάχνετε να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας χωρίς να συμβιβαστείτε στη γεύση, αυτές οι Μπουκίτσες Κουνουπιδιού στον Αεροφράκτη είναι η απάντηση. Είναι το τέλειο μείγμα τραγανής, γευστικής απόλαυσης σε κάθε μπουκιά.

Παρακολουθήστε το βίντεο "Cooking with Celebrate" παρακάτω για την πλήρη συνταγή:

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ CELEBRATE - Μπουκίτσες Κουνουπιδιού στον Αεροφράκτη

Συστατικά

• 1 κεφάλι φρέσκου κουνουπιδιού

• ½ κ.γ. αλάτι kosher (ή αλάτι κατά βούληση)

• ½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα

• ½ κ.γ. κουρκουμάς

• ½ κ.γ. κύμινο

• ½ κ.γ. μουστάρδα σε σκόνη

• ½ κ.γ. ρίγανη

• ½ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού

• ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου

• ½ κ.γ. μαύρο πιπέρι

• 1.5 κ.σ. φυτικό λάδι

Οδηγίες

1. Κόψτε το κουνουπίδι και κόψτε το σε κομμάτια μεγέθους 3 έως 5 εκ. Προσθέστε σε ένα μεγάλο μπολ.
2. Ανακατέψτε όλα τα ξηρά συστατικά, αφήστε τα στην άκρη.
3. Ανακατέψτε τα κομμάτια κουνουπιδιού με φυτικό λάδι και προσθέστε το μείγμα καρυκευμάτων. Ανακατέψτε καλά για να καλυφθούν όλα.
4. Προθερμάνετε τον αεροφράκτη για 5 λεπτά στους 200 °C.
5. Τοποθετήστε το καρυκευμένο κουνουπίδι στο καλάθι του αεροφράκτη ή στο δίσκο και ψήστε στον αέρα στους 200 °C για 15 λεπτά, ανακατεύοντας ή κουνώντας το καλάθι 2-3 φορές κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος για ομοιόμορφο ρόδισμα.
6. Αφαιρέστε από τον αεροφράκτη και σερβίρετε αμέσως.