Τα πολυβιταμινούχα μεταλλικά συμπληρώματα χωρίς ιατρική συνταγή (OTC) έγιναν διαθέσιμα στις αρχές της δεκαετίας του 1940 και έκτοτε τα παίρνουν οι άνθρωποι. Αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 16,67% όλων των αγορών συμπληρωμάτων διατροφής και το 40% όλων των πωλήσεων συμπληρωμάτων βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2018, εκτιμάται ότι αναφέρθηκαν 124,8 δισεκατομμύρια δολάρια από την πώληση συμπληρωμάτων διατροφής. Το ποσό αυτό περιελάμβανε 42,6 δισεκατομμύρια δολάρια για όλα τα συμπληρώματα που περιέχουν βιταμίνες και ανόργανα άλατα, εκ των οποίων 8,5 δισεκατομμύρια δολάρια δαπανήθηκαν μόνο για πολυβιταμίνες. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να συγκρίνετε καλύτερα τις βαριατρικές βιταμίνες με τις κανονικές βιταμίνες.
Κανονισμός πολυβιταμινών
Το σώμα μας χρειάζεται καθημερινά βιταμίνες και μέταλλα για να λειτουργήσει σωστά και η απουσία τους μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας, ακόμη και στο θάνατο. Ωστόσο, δεν υπάρχει τυποποιημένος ή ρυθμιστικός ορισμός για ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα και δεν υπάρχουν πρότυπα για συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να περιέχει ή σε ποια επίπεδα. Ως εκ τούτου, ο όρος μπορεί να αναφέρεται σε προϊόντα με πολύ διαφορετικές συνθέσεις και χαρακτηριστικά. Οι κατασκευαστές είναι σε θέση να καθορίζουν τους τύπους και τα επίπεδα των βιταμινών, των μετάλλων και άλλων συστατικών στις πολυβιταμίνες. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν πολλές μάρκες και τύποι που διατίθενται στην αγορά, όπως φόρμουλες που χορηγούνται μία φορά την ημέρα, εξειδικευμένες και ευρέος φάσματος, που προορίζονται ειδικά για άνδρες, γυναίκες ή παιδιά.
Ορισμένες πολυβιταμίνες περιέχουν επίπεδα ορισμένων βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι σημαντικά υψηλότερα από την Ημερήσια Αξία (DV), τη Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (RDA), την Επαρκής Πρόσληψη (AI), και ακόμη, σε ορισμένες περιπτώσεις, το καθιερωμένο ανεκτό ανώτατο επίπεδο πρόσληψης (UL). Μπορεί να περιλαμβάνουν άλλα διατροφικά και φυτικά συστατικά, σε συσκευασίες ή πακέτα των δύο ή περισσότερων χαπιών που οι χρήστες υποτίθεται ότι πρέπει να λαμβάνουν κάθε μέρα. Για να περιπλέξουν ακόμη περισσότερο τα OTC προϊόντα, πολλά συμπληρώματα διατροφής δεν χαρακτηρίζονται ως πολυβιταμίνες, παρόλο που περιέχουν παρόμοιους τύπους και ποσότητες βιταμινών και ανόργανων συστατικών με ορισμένα προϊόντα που χαρακτηρίζονται ως πολυβιταμίνες. Είναι ζωτικής σημασίας το σώμα σας να έχει τη σωστή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων για να λειτουργεί σωστά, να σας διατηρεί υγιείς και, ενδεχομένως, να βοηθά στην επίτευξη των στόχων απώλειας βάρους.
Γιατί οι βαριατρικές βιταμίνες είναι σημαντικές μετά τη χειρουργική επέμβαση
Μετά τη χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους, είστε πιο επιρρεπείς σε ανεπάρκειες βιταμινών και μετάλλων, λόγω της μείωσης της πρόσληψης τροφής και της πιθανής δυσαπορρόφησης. Αυτό μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την ποσότητα των βιταμινών και των μετάλλων που μπορεί να απορροφήσει το σώμα σας. Δεδομένου ότι υπάρχουν περιορισμοί στην ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που μπορείτε να απορροφήσετε (με βάση τον τύπο της χειρουργικής επέμβασης), η ποσότητα βιταμινών που συνιστάται για τη διατήρηση της υγείας σας και την πρόληψη ελλείψεων καθορίζεται από τις κατευθυντήριες γραμμές της Αμερικανικής Εταιρείας Μεταβολικής και Βαριατρικής Χειρουργικής (ASMBS). Αυτές οι συστάσεις βασίζονται στην πρόληψη των ελλείψεων και είναι απαραίτητες για κάθε άτομο που υποβάλλεται σε βαριατρική χειρουργική επέμβαση και επιθυμεί τα καλύτερα αποτελέσματα για τον ασθενή. Οι κατευθυντήριες γραμμές της ASMBS συνιστούν εννέα βασικές βιταμίνες και μέταλλα (ο σίδηρος και το ασβέστιο πρέπει να λαμβάνονται ξεχωριστά).
Η λήψη βαριατρικών βιταμινών που πληρούν τις κατευθυντήριες γραμμές της ASMBS για τον συγκεκριμένο τύπο χειρουργικής επέμβασης είναι ζωτικής σημασίας για το ταξίδι σας με τη χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους. Σε γενικές γραμμές, οι ειδικές για τη βαριατρική βιταμίνες απορροφώνται καλύτερα, προκαλούν λιγότερο ερεθισμό στο γαστρεντερικό (GI) σας σύστημα και θα βοηθήσουν στην πρόληψη των ανεπαρκειών βιταμινών καλύτερα από τις OTC βιταμίνες. Υπάρχουν πολλές μάρκες από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε, αλλά δεν πληρούν όλες οι βαριατρικές βιταμίνες τις ελάχιστες συστάσεις που ορίζονται από την ASMBS, οπότε φροντίστε να κάνετε την εργασία σας όταν ψάχνετε τα κατάλληλα βαριατρικά συμπληρώματα για εσάς. Ενώ δεν είναι όλες οι βαριατρικές βιταμίνες δημιουργημένες εξίσου, είναι φτιαγμένες με γνώμονα τους βαριατρικούς ασθενείς, σε αντίθεση με τις συνήθεις βιταμίνες που κυκλοφορούν από τον πάγκο, οι οποίες είναι σχεδιασμένες για τον γενικό πληθυσμό.
Λαμβάνοντας υπόψη τις κατευθυντήριες γραμμές της ASMBS για τις βιταμίνες, λάβετε υπόψη ότι τα εξωχρηματιστηριακά συμπληρώματα βιταμινών δεν παρέχουν επαρκή θρεπτικά συστατικά για την πρόληψη των ελλείψεων σε ασθενείς μετά από βαριατρική χειρουργική επέμβαση. Συζητήστε τα συγκεκριμένα προϊόντα με τους επαγγελματίες υγείας σας πριν επιλέξετε τις βαριατρικές βιταμίνες σας. Μάθετε ποιο μπορεί να είναι το πρόγραμμά τους για τη συγκεκριμένη χειρουργική επέμβαση και ζητήστε τη βοήθειά τους για την εύρεση ενός σχήματος που σας εξυπηρετεί.
Μια καθημερινή βαριατρική πολυβιταμίνη αποτελεί απαραίτητο ασφαλιστήριο συμβόλαιο και είναι ζωτικής σημασίας για τους ασθενείς με χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους. Συμπληρώνει τα κενά που μπορεί να λείπουν από την καθημερινή πρόσληψη τροφής, βελτιστοποιώντας τη διατροφική σας κατάσταση. Είναι απαραίτητο να λαμβάνετε τα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων σύμφωνα με τις οδηγίες, προκειμένου να διατηρήσετε φυσιολογικές εργαστηριακές τιμές θρέψης και να μειώσετε τον κίνδυνο πιθανών διατροφικών ελλείψεων. Λαμβάνοντας μια βαριατρική πολυβιταμίνη και διατηρώντας φυσιολογικά εργαστηριακά επίπεδα, θα είστε σε καλό δρόμο για την επίτευξη και διατήρηση των στόχων σας για απώλεια βάρους.
Αναφορές:
- Jeffrey I. Mechanick et al. / Surgery for Obesity and Related Diseases 16 (2020) 175-247.
- Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας. Γραφείο Συμπληρωμάτων Διατροφής. Πολυβιταμινούχα/μεταλλικά συμπληρώματα: Ενημερωτικό δελτίο για τους καταναλωτές. Διαθέσιμο στο διαδίκτυο στη διεύθυνση: https://www.ods.od.nih/gov/pdf/factshees/MVMS-HealthProfessional.pdf. Πρόσβαση Αύγουστος, 2020.
- NIH State-of-the-Science Panel. National Institutes of Health state-of-the-science conference statement: multivitamin/mineral supplements and chronic disease prevention. American Journal of Clinical Nutrition 2007;85:257S-264S.
- Nutrition Business Journal. NBJ's Supplement Business Report 2015. Penton Media, Inc., 2015.
- Yetley, EA. Πολυβιταμινούχα και πολυμεταλλικά συμπληρώματα διατροφής: ορισμοί, χαρακτηρισμός, βιοδιαθεσιμότητα και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα. American Journal of Clinical Nutrition 2007;85:269S-276S.